2018-09-04
问题描述： 羊腱的营养价值
医生回答(1)
姚学华 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 内科
病情分析：你好，羊腱子肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；并且肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。