病情分析：乌鸡汤的做法：基本材料，炙黄芪30克，乌骨鸡1只，姜块、葱节、精盐、绍酒各适量，做法：将炙黄芪去净灰渣，烘干，研成粉末，将净鸡入开水中氽煮一分钟起锅，将黄芪粉抹入鸡腹内外，放入蒸碗内，加鲜汤少许、精盐、绍酒、姜块、葱节，用湿绵纸封住碗口，置蒸锅或蒸笼内，用旺火沸水蒸熟透，取出即可食用。