病情分析：您好，肾切除患者在饮食应清淡。忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。单个肾切除以后可以吃李子的。