2018-05-08
问题描述: 在线医师您好,我想问一下就是鱼油和大豆
医生回答(1)
王海燕
玉门市新市区社区卫生服务中心 药房
病情分析:您好,根据您的描述,因为在服用鱼油的同时服用大豆磷脂,可达到相辅相成的效果。鱼油与卵磷脂同服,不但对调脂有协助作用,而且大豆磷脂能增强肝的排泄功能,从而保护肝脏不受损害。所以鱼油最好与卵磷脂配合服用。
追问:大豆磷脂和卵磷脂性质是否一样,如果不一样各自效果区别在哪儿?谢谢了!
回答:大豆磷脂是一种混合磷脂,它是由磷脂酰胆碱(卵磷脂,简称PC,高等级为PPC)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,简称PE)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂,简称PI)、磷脂酰丝胺酸(丝胺酸磷脂,简称PS)等成分组成,其中最典型的是前三种。大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。