2017-04-04
问题描述： 自发粉过期了还能吃吗？还能做馒头包子吃
医生回答(3)
刘祥礼 主任医师
日照市中医医院 内科
病情分析：据上所述，生活中不建议使用过期或是变质食物，易引发机体胃肠道蠕动紊乱，出现不适现象，希望对你有帮助。生活中注意个人使用食物时，建议清洁干净，合理规划，避免使用不当，给机体带来不适反应现象，加强自我保护意识，希望对你有帮助的。
黄诚英 副主任医师
北流市人民医院 儿科
病情分析：你好，任何食物或食物添加剂都有保质期，过了保质期的食物添加剂，有可能不能发挥其自身的效果，还可能导致食物中毒或出现其他不良反应。根据你的描述情况，自发粉已经过了保质期，不能继续使用的，以免导致食物中毒的发生或产生其它不良影响。
陈小芹 医师
西峰乡卫生院 内科
病情分析：你好，自发粉过期以后发酵作用基本已经失效。是不能再吃的。况且做馒头包子面也发不好。