病情分析：可以适量食用。
胆固醇主要来源于食物中的饱和脂肪和反式脂肪，而鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，因此建议患者尽量减少蛋黄的摄入量。
对于无禁忌证且需要补充叶酸的人群，红斑狼疮患者可以遵医嘱服用叶酸制剂或食物中摄取，如菠菜、猪肝等。
对于红斑狼疮患者来说，饮食调整是管理病情的重要组成部分。患者应避免高盐、高糖食物，并保持均衡饮食以支持免疫系统健康。

病情分析：

红斑狼疮患者一般能吃叶酸，但是需要在医生的指导下合理使用。

红斑狼疮是一类慢性、反复发作的自身免疫性疾病的总称，患者一般会出现发热、疲倦、体重下降等症状。叶酸是一种水溶性维生素，在绿叶蔬菜、水果、酵母、动物肝脏中广泛存在。叶酸在体内参与遗传物质的合成、细胞的分裂和繁殖，在细胞生长和繁殖的过程中发挥着重要的作用。红斑狼疮患者遵医嘱吃叶酸，可以促进身体的新陈代谢，还可以在一定程度上抑制红斑狼疮引起的脱发症状。因此，红斑狼疮患者一般能吃叶酸。

除了可以吃叶酸之外，红斑狼疮患者还可以在医生的指导下使用硫酸羟氯喹片、沙利度胺片等药物进行治疗。日常生活中，患者应注意防晒，避免日光直晒。患者还可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、猕猴桃等，可以补充身体所需的营养元素。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。