病情分析：二型糖尿病患者可以适量饮用卡士酸奶。
二型糖尿病患者体内胰岛细胞功能受损，导致胰岛素分泌不足或机体对胰岛素敏感性下降，进而造成血糖水平升高。卡士酸奶含有一定的碳水化合物，但相较于其他乳制品而言，其含糖量较低。适量摄入不会显著增加患者的血糖负荷，因此可以适量饮用。
如果患者对卡士酸奶中的某种成分过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
二型糖尿病患者日常应注意合理膳食，避免高糖饮食，并定期监测血糖水平，以控制疾病进展。