病情分析：糖尿病患者可以适量食用生红薯。
生红薯富含膳食纤维、维生素C和钾等营养物质，可延缓餐后血糖上升，有助于改善糖尿病患者的血糖控制。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。
糖尿病患者还可通过饮食管理、运动疗法、药物治疗等方式控制病情发展。饮食方面要注意定时定量进食，尽量选择低糖、低脂的食物，并配合适当的体育锻炼，如散步、游泳等。
对于糖尿病患者来说，日常生活中要定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性，并及时发现异常情况。