病情分析：儿童牛皮癣患者的饮食要多吃鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠，可以适量食用。
多吃牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B，特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等可以适当多吃一些。

病情分析： 你好，儿童牛皮癣首先要有规律的饮食习惯，不能过多的食用零食。儿童牛皮癣患者的饮食要以正餐为主，尽量少吃零食。饮食搭配做到多样组合，荤素比例得当。其次，儿童牛皮癣患者可以经常食用绿色蔬菜，对病情及身体生长发育都有好处。长期偏食、厌食，导致营养素摄入不足或比例失调，机体因营养缺乏而免疫力下降。所以，儿童牛皮癣患者在平时要尽量少吃零食，改正这些不利于健康的饮食习惯。