病情分析：

慢性胃溃疡患者可以喝牛奶，但应该多吃一些清淡易消化的食物，以及富含优质蛋白的食物，同时遵医嘱服用药物进行治疗。

1、清淡易消化的食物

慢性胃溃疡通常是由于幽门螺杆菌感染、长期不良饮食习惯等因素导致胃黏膜受到损伤而引起。在患病期间，患者应避免进食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、炸鸡、雪糕等，以免加重胃肠道负担，不利于疾病的治疗。建议患者可以适量喝牛奶，其中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需营养，有助于促进疾病的恢复。

2、富含优质蛋白的食物

此外，患者还可以适量食用富含优质蛋白的食物，如鸡蛋羹、鱼肉、牛肉等。可以补充人体所需营养，有助于增强机体免疫力，有利于促进疾病的恢复。

3、药物治疗

患者可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物抑制胃酸分泌，从而减少胃酸对胃黏膜的刺激。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等保护胃黏膜。对于感染引起的慢性胃溃疡，患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等抗生素进行治疗。

除此之外，患者还应注意避免暴饮暴食，以免加重病情。若出现不适症状，建议及时就医治疗。