病情分析：

脚趾甲脱落后一般需要间隔3天-7天可以碰水，但具体时间需要根据患者病情恢复情况来判断。

脚趾甲脱落后，局部会有伤口，并伴有疼痛、红肿、流血等症状，此时需要避免接触水，以免引起伤口感染，影响病情恢复。如果患者伤口恢复比较快，一般在3天左右就可以碰水，但如果患者伤口恢复比较慢，可能需要7天左右才能碰水。

脚趾甲脱落后，要注意局部的清洁卫生，可以使用碘伏进行消毒，同时要避免用手去触碰伤口，以免引起感染。如果出现伤口感染的情况，可以在医生指导下外用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行抗感染治疗。此外，在恢复期间，还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响伤口的愈合。另外，在饮食上也要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响伤口愈合。

病情分析：从你的描述来看，如果您的脚趾甲脱落，用无菌纱布包扎的话，是目前就可以穿鞋的，只不过要穿一些宽松柔软透气性能好的鞋，在家的时候尽量要穿拖鞋，把脚趾暴露。要注意局部卫生，及时清创换药等预防感染。要多吃富含维生素和微量元素的食物，促进指甲的生长。