病情分析：你好，鼻咽癌的病因不明，推测遗传因素和生活的传统习惯因素在鼻咽癌发生上可能起着重要作用。遗传因素：根据细胞染色体及人类组织相容性抗原(HLA)等的研究，鼻咽癌的明显民族聚集现象，推想鼻咽癌可能是一种多基因遗传因素有关的疾病。环境因素：环境因素也是诱发鼻咽癌的一种原因。饮食过多的咸鱼、腊味和腌制含亚硝胺类化合物的食品，这些食物有诱发鼻咽癌的作用。

病情分析： 你好，鼻咽癌患者饮食注意事项：由于放疗时，肺阴会受到伤害，宜滋阴养血为主，应选新鲜蔬菜、鲜水果食用，如菠萝、白萝卜、冬瓜皮、冬瓜子、山梨、莲藕等，也可食用杏仁、核桃仁、枸杞子等食用，不宜进食辛燥刺激食品、不宜饮酒吸烟，总的来说最好就是吃一些清淡的食物。