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孕妇能吃鳝鱼吗
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
孕妇能吃鳝鱼。
孕期女性需要额外的营养来支持胎儿健康发育，而鳝鱼是优质蛋白的良好来源，有助于满足这一需求。此外，鳝鱼中还含有一些促进胎儿大脑发育的物质，如DHA等。但需注意的是，如果孕妇对鱼类有过敏史，应避免食用以防止可能发生的不良反应。
如果孕妇对海鲜类食物存在过敏反应，则不建议食用鳝鱼，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
鳝鱼是一种营养价值较高的食材，但是需要注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣，以免影响消化吸收和孕期身体状况。同时还要确保所选食材新鲜且安全，以减少潜在风险。