病情分析：这个要看具体使用的量，山楂糕属于含糖比较丰富的食品，如果过多食用，可以明显的升高血糖，属于不宜食用的食品，但如果少量食用，一般没有大问题，糖尿病的时候，需要注意戒烟酒，少吃油腻食品，控制淀粉类主食每天不超过六两，如果吃山楂糕，要减少主食的摄入 。