病情分析：你好，根据你的描述来看，一般来说，是可以喝酸奶的。建议你可以喝酸奶的。

追问：喝酸奶不会增加碱含量吧，因为我听人说酸奶属于碱性，还有干豆腐属于碱性食物吗

回答：你好，我认为是酸性的。酸奶中含有乳酸菌，是最有营养价值的，不仅可以分解牛奶中的乳糖，产生乳酸，使肠道的酸性增加，而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。豆腐属于碱性食品，更确切的说是弱碱性食品。

病情分析：患者需要明确什么疾病引起的代谢性碱中毒，才能评估病情，如果没有疾病，可以正常饮食。