病情分析：你好，由于胃癌患者的胃部已经非常脆弱，因此保护好胃粘膜，避免高盐，过硬，过烫，暴饮，暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。如芹菜，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。

病情分析：你好，胃癌病人手术后应避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、咖啡、浓茶、芹菜、韭菜、酒等。菜的烹调方法不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，尽量采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏、胡萝卜等，也可食用含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品、燕麦片、南瓜、冬瓜、橙子等。