乳糖饮是什么

2015-10-26

问题描述: 乳糖饮是什么

医生回答(2)

病情分析:乳糖饮是一种由乳糖制成的非营养性甜味剂,常用于食品加工和制作糖果。由于其不被人体消化吸收,因此不会导致血糖升高。
乳糖饮中的乳糖属于双糖,在体内需要通过乳糖酶的作用分解为单糖才能被吸收利用。若缺乏乳糖酶,则会导致乳糖无法被有效分解,从而引起一系列不适症状。乳糖不耐受症的症状包括腹胀、腹泻、肠鸣音亢进等,严重时可出现恶心、呕吐等症状。
诊断乳糖不耐受症通常会进行小肠功能测试,如氢呼气试验或乳糖耐量试验。这些测试可以评估个体对乳糖的消化能力。轻度乳糖不耐受可通过调整饮食来缓解,避免高乳糖食物摄入;对于重度患者,医生可能会开具乳糖酶制剂以辅助消化。
对于存在乳糖不耐受的人群,日常生活中应尽量减少食用含乳糖高的食物,特别是未标明低乳糖的产品。必要时,可在进食前使用乳糖酶类产品来帮助消化乳糖。

2024-01-03 举报

病情分析:" 乳糖是一种二糖,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。所以含有乳糖的食物大部分是在乳类食品当中的!

乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。
乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一,对青少年智力发育十分重要,特别是新生婴儿绝对不可缺少的,乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖,在各类植物性食物中是找不到乳糖的。
一般对乳糖不耐受大部分是对动物乳品例如牛奶,而对人奶是很少见的! 是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。乳糖是糖类中的一种,糖类的化学构成可分为单糖、双糖和多糖。乳糖是双糖,乳糖在人体内被双糖酶分解成一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖而被人体吸收利用,葡萄糖是血液中唯一合适的糖,血液把葡萄糖送到人体全身的每一个细胞,细胞把葡萄糖转化为二氧化碳及水,并释放出热能。主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。另一个作用是在钙的代谢过程中可以促进小儿对钙的吸收。乳中的甜味就来源于乳糖,但乳糖和其他糖类相比甜度较低所以不会造成小儿的偏食。同时乳糖还能保持儿童体内水分的平衡,提供与脑和重要器官的构成有关的半乳糖,而且对淀粉的贮存也是必要的。半乳糖对儿童的大脑发育特别重要,它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质这可能发生蛋白质缺乏症。"

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