病情分析：你好！南京鸭血粉丝汤小诀窍: 编辑
1.鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。

2.鸭内脏在处理的时候也要非常的小心。一定要清洗干净，及要 氽烫去血水。