2015-08-18
问题描述： 用碱面清洗刚买来的新鲜大水蜜桃时，水蜜
医生诊断结果：
医生回答(1)
李宝才 医师
临沂经济技术开发区人民医院 外科_脑外科
病情分析：你好，最好把皮去掉后食用，和局部氧化有一定关系，食用后对身体没有危害，但是营养方面有些受到影响的，碱遇到糖会变黑,所以会出现这方面的现象的,因农药大部分都为酸性农药,而碱面可以中和农药的酸性降低农药的浓度。从而减低农药残留。