病情分析：海鲜过敏的患者在日常生活中可以适量食用虾、蟹、鱿鱼、牡蛎、贻贝等食物，但这些食物并不能用于治疗海鲜过敏。
1.虾
虾是常见的海产品，含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素。部分人群可能对虾中的某些成分产生过敏反应。进食虾后可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。
2.蟹
蟹也属于海鲜类食品，其肉质中含有一种名为组胺的物质，当机体摄入蟹后，可能会引起免疫系统的异常反应，导致出现过敏的症状。患者可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，还可能伴随皮疹或荨麻疹。
3.鱿鱼
鱿鱼是一种常见的海产品，其中含有大量的异体蛋白，这些异体蛋白进入人体后会刺激机体产生免疫应答，引发过敏反应。过敏反应通常表现为皮肤瘙痒、红斑、水肿等症状，严重者可出现呼吸道水肿、消化道出血等情况。
4.牡蛎
牡蛎也是一种常见的海产品，其中富含各种生物活性物质，如黏液素、糖原等，这些物质具有一定的抗原性，能够诱导机体产生免疫应答，从而引发过敏反应。过敏反应可能导致患者出现皮疹、瘙痒、口腔肿胀等症状，严重时甚至会引起呼吸困难。
5.贻贝
贻贝中含有丰富的蛋白质和其他营养物质，但同时也携带有一些能够引起过敏反应的蛋白，例如肌动球蛋白和壳聚糖酶等。食用贻贝可能导致的过敏症状包括皮疹、红斑、瘙痒等，严重时可能出现呼吸急促、胸闷等呼吸道症状。
对于海鲜过敏的人群，建议避免食用上述提及的所有海鲜以及其他可能引起过敏反应的食材。同时，在接触或食用海鲜前进行皮肤点刺试验或血液检测以确定个体是否对其过敏。