病情分析：宜用清淡饮食，适当进食鱼、鸡蛋及少量动物瘦肉。 吃多种蔬菜、水果和粗加工的主食，以植物性食物为主。每天都保证摄入3-5种蔬菜，2-4种水果，特别注意摄入富含维生素A原的深色蔬菜以及富含维生素C的水果。不吃霉变和变质的食物。烹调鱼、肉时温度不要太高，不吃烧焦的食物，不吃烤肉和腌腊的食物。由于切除了一个肾脏或部分肾脏，总肾功能减少。过多的蛋白饮食会加重肾脏的负担。因此肾癌病人手术后应适当限制蛋白饮食，以免影响肾功能。蛋白饮食包括鱼、蛋、肉。

病情分析：如果肾癌是早期的话，最好是做手术治疗。手术后做化疗治疗。肾癌无论体积大小，约80%的肾癌患者早期可无任何症状，但是一旦恶化，治疗难度就很大。治疗肾癌的方法主要是手术切除，在接受了肾切除术后仍有50%的肿瘤复发机会，而放疗、化疗在肾癌的治疗过程中并没有明显疗效。食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。