2015-01-31
问题描述： 请问下米酒泡鸡蛋怎么弄有什么功效
医生回答(2)
病情分析：你就怕我去当临床，可以祛风散寒，滋阴补肾，补气养血，还有美容养颜的功效。酒酿味甘辛温，有益气生津活血之功效，酒酿发酵产生的酶类活性物质及维生素b，有利于女性的乳腺发育。综上所述描述，幼儿，尤其是幼女不能进食酒泡鸡蛋。以免导致乳房提前发育。
病情分析：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。5.放白糖，起锅功效，去风散寒,滋阴补肾的功效。补气养血
追问：您好～请问下米酒泡鸡蛋的做法，我不知道怎么弄，求详解
回答：你好，详细步骤在什么已经告诉你了。可以按照上面所说来做就可以