2014-09-15
问题描述： 香肠过期一个星期，能吃吗
医生回答(1)
出树强 医师
福建医科大学附属第二医院（东海院区） 病理科
病情分析：您好，香肠既然过期了，肯定是不能再吃的，因为过期的食物里面有可能有大量新繁殖的细菌等微生物存在。如果使用的话，容易引起食物中毒。