病情分析：婴儿可以适量食用白豆、扁豆、豌豆、蚕豆、黄豆等豆类食品，但需要注意的是，虽然这些食物中含有丰富的营养物质，但并不能直接用于治疗疾病。
1.白豆
白豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，适量摄入有助于促进消化系统健康。但过量食用可能导致消化不良，引起腹胀或腹泻等不适症状。
2.扁豆
扁豆含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，可为婴儿提供所需的营养物质。扁豆中的皂苷类物质具有轻微毒性，在烹饪不彻底时可能引发中毒反应。因此需确保充分加热以破坏该物质。
3.豌豆
豌豆中含有的半乳糖能够帮助大脑发育，是胎儿及婴幼儿脑部发育所需的重要营养素之一。但是过多摄入可能会导致血糖波动，特别是对于糖尿病患者或者有家族史者而言风险更大。
4.蚕豆
蚕豆中含有一定量的异体血球凝集素，这种物质在进入人体后会刺激免疫系统产生过敏反应。如果出现皮肤瘙痒、红肿等症状，则可能是发生了急性溶血性贫血，需要及时就医治疗。
5.黄豆
黄豆中含有的大豆异黄酮是一种天然植物雌激素，可以起到双向调节的作用。长期大量摄入可能导致内分泌紊乱，影响正常的生长发育。
需要注意的是，上述提及的所有豆类均属于易致敏食品，初次引入应密切观察婴儿是否有过敏反应。另外，豆类中含有较高的嘌呤成分，痛风患者不宜多食。