病情分析：

狂犬病的潜伏期一般是1-3个月，但有极少数患者可能会长达数年。

狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种侵犯中枢神经系统为主的急性人兽共患的传染病。患者感染狂犬病病毒后，通常会在3个月内发病，但有极少数患者可能会在数年后发病。

狂犬病的临床症状主要表现为恐水、怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。患者可以在医生的指导下使用苯妥英钠、丙戊酸钠等药物进行治疗。如果患者出现呼吸困难的症状，则需要及时进行气管切开术、呼吸机辅助通气等方式进行治疗。

建议患者在日常生活中注意做好防护措施，避免被动物咬伤。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。