2014-07-04
问题描述： 现在外面的现磨豆浆豆子都是煮熟了的吗？
医生回答(3)
郑湘宏 主任医师
广州医科大学附属第一医院 中医科
病情分析：你好，外面现磨的豆浆是比较好的，比较新鲜，营养也比较充足，是不会导致中毒的，不用太担心。现磨豆浆是煮熟了以后才会给顾客吃的不会导致中毒，不用担心，平时饮食上可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，要注意保持饮食规律，适当运动。
包永忠 主任医师
内蒙古监狱管理局第二医院 全科
病情分析：有些学者研究认为，豆浆能够调节内分泌系统，降低血压，降低血脂，减轻心脏血管负担，增加心脏活力，保护心血管，并有平补肝肾，增强免疫等功能，此外还能够，降低血糖美容养颜，防治中风，防治肿瘤性疾病。这个市场销售的豆浆都是经过加工煮熟了的，可以放心食用，不会中毒。
吕丁锁 主治医师
山东省冠县冠城镇卫生院 皮肤性病科
病情分析：不是煮熟的，一般都是使用水提前浸泡过的，不会出现中毒，买回后可以再煮一下，煮熟后再喝。