病情分析：一岁多宝宝上火可表现为口舌生疮、小便黄赤等。
上火是中医术语，指体内火热之邪所致的一系列症状。此时由于脾虚不能正常运化水湿，湿热蕴结于体内，日久则会化火上炎，出现一系列上火症状。
此外，如果宝宝存在饮食不当或感染等因素，也可能导致上火症状加重。这些因素可能导致脾胃功能减弱，无法正常消化食物，进而引发上述不适症状。
针对一岁多宝宝上火的症状，家长应注意调整宝宝的饮食结构，避免食用过于油腻或辛辣的食物，并确保充足的水分摄入以促进新陈代谢。