病情分析：胃窦血管扩张症患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有一定的营养物质如钙、维生素D等，能够辅助改善患者的营养状况，促进疾病的恢复。但是，胃窦血管扩张症患者在食用时应注意不要过量，以免增加胃肠道负担，引起恶心、呕吐等症状。
如果患者对牛奶过敏，则不建议饮用，否则可能会诱发或加重病情。
对于胃窦血管扩张症患者来说，日常生活中应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部不适的发生。