髌骨骨软骨病饮食禁忌

髌骨骨软骨病患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少关节炎症。同时，应避免酒精摄入，因为酒精可能加重疼痛症状。减少红肉摄入，如牛肉、猪肉等，可减轻关节负担，而增加钙质食物摄入，如牛奶、豆制品等，有助于骨骼健康。适量补充维生素D，可通过晒太阳或补充维生素D制剂来实现，以促进钙的吸收和利用。
1.避免食用高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，可增加尿酸水平，促进痛风发作。 尿酸结晶沉积于关节内，可能加重髌骨骨软骨病的症状。过多的尿酸会刺激关节滑膜，引起炎症反应，导致关节疼痛、肿胀等症状。
2.避免酒精摄入
酒精进入人体后会代谢产生乳酸，抑制肾小管对尿酸的排泄，使血中尿酸升高。 血液中的尿酸浓度增高，超过饱和度，在关节处形成针状或颗粒状结晶体，即所谓的“痛风石”，进而引发急性关节炎。
3.减少红肉摄入
红肉中含有较高的脂肪和胆固醇，长期大量摄入会导致血脂异常，从而影响血液循环，增加患心血管疾病的风险。 心血管疾病的发病风险增加，可能会间接影响髌骨软骨病患者的病情恢复情况。
4.增加钙质食物摄入
骨软化症患者常伴有钙质流失，适当补钙有助于维持骨骼健康。 但补钙过量可能导致结石形成，因此需要定期监测并调整剂量。
5.适量补充维生素D
维生素D可以促进肠道对钙的吸收，提高血液中钙离子浓度，有利于预防骨质疏松。 但若摄取过量则会引起中毒症状，如恶心呕吐、腹泻等消化道不适症状。
髌骨软骨病患者应避免食用高嘌呤食物，以减少尿酸升高的风险。同时，应注意均衡饮食，保持正常体重，避免过度运动，以减轻髌骨的压力，促进软骨修复。