病情分析：尿毒症患者可以适量食用西瓜。
尿毒症是一种慢性肾脏疾病晚期阶段，肾脏几乎丧失了过滤血液中的废物和多余液体的功能。摄入过多盐分可能会导致体内水分滞留，引起水肿和高血压，而西瓜含有较高的钾元素，因此需要控制摄入量。
尿毒症患者在饮食方面需注意限制蛋白质、钠和磷的摄入。因为西瓜含糖量较高，所以不建议过量食用，尤其是合并有糖尿病或血糖偏高的患者。
对于尿毒症患者而言，日常生活中应避免高盐食物，同时定期监测肾功能指标，并保持良好的血压水平以减轻心脏负担。