病情分析：

结节性多动脉炎性巩膜炎患者可以通过食用富含维生素C和抗氧化剂的水果来辅助治疗。

结节性多动脉炎性巩膜炎是一种自身免疫性疾病，主要影响眼部血管。这种疾病会导致眼部血管炎症，进而影响视力。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够帮助减少炎症，增强免疫系统功能，从而有助于控制疾病的发展。同时，抗氧化剂可以保护身体免受自由基的损害，减少炎症反应，从而减轻眼部血管的炎症。

为了更好地辅助治疗结节性多动脉炎性巩膜炎，患者应该选择那些富含维生素C和抗氧化剂的水果。例如，柑橘类水果（如橙子、柚子）、猕猴桃、草莓和樱桃等都是不错的选择。这些水果不仅含有丰富的维生素C，还含有多种抗氧化剂，能够帮助减轻眼部血管的炎症，促进眼部健康。

【生活小贴士：】

1. 增加富含维生素C的水果摄入，如橙子、猕猴桃等。

2. 选择富含抗氧化剂的水果，如草莓、樱桃等。

3. 注意均衡饮食，确保摄入充足的营养素。

4. 避免食用过于刺激性的食物，以免加重眼部炎症。