无色性色素失调症患者可适量食用西瓜。无色性色素失调症是遗传性疾病,与酪氨酸酶基因突变有关,而西瓜不含影响黑色素合成的成分,因此对疾病没有直接的影响。无色性色素失调症患者可以适量吃西瓜。但不宜过量摄入,以免引起消化不良或血糖波动。无色性色素失调症患者日常生活中应注意均衡饮食,避免高糖食物,同时关注皮肤变化,定期复查以监测病情进展。