急性高原病患者可以适量吃鱼。鱼肉富含蛋白质,能够为身体提供必要的营养物质,有助于维持生命活动所需的能量需求。但需注意适量摄入,避免过量导致消化不良等问题。如果患者对鱼类过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于急性高原病患者而言,饮食调理是辅助治疗的重要环节之一,应遵循高糖、低脂、易消化的原则,并密切监测病情变化。