病情分析：

巨人症与肢端肥大症患者的食谱，主要以富含蛋白质、维生素的食物为主，同时还应注意适当摄入碳水化合物。

1、富含蛋白质的食物

富含蛋白质的食物一般有牛奶、鸡蛋、瘦肉等。患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。

2、富含维生素的食物

富含维生素的食物一般有苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等。患者适量食用可以补充机体所需要的维生素，有助于促进新陈代谢，对于身体的恢复具有积极的作用。

3、富含碳水化合物的食物

富含碳水化合物的食物一般有大米、小米、玉米等。患者适量食用可以补充机体所需要的碳水化合物，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。

4、富含膳食纤维的食物

富含膳食纤维的食物一般有燕麦、荞麦、芹菜、红薯等。患者适量食用可以补充机体所需要的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘。

5、其他食物

患者还可以适当食用富含微量元素的食物，如海带、紫菜等。

此外，建议患者日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。