病情分析：嗜酸性粒细胞性膀胱炎患者不建议喝牛奶。
嗜酸性粒细胞性膀胱炎是由于免疫系统异常而出现的一种疾病，此时患者的免疫力处于较低的状态。牛奶中含有较多的异体蛋白，容易诱发机体产生免疫应答，使血液中嗜酸性粒细胞的数量增加，从而加重病情。
除了牛奶以外，患者还可以适量食用鸡蛋、豆腐等食物以补充营养。
对于嗜酸性粒细胞性膀胱炎患者而言，日常生活中要注意避免摄入可能引起过敏反应的食物，同时注意个人卫生，以免尿路感染的发生。