病情分析：家族性出血性肾炎患者可以适量喝牛奶。
家族性出血性肾炎患者存在肾小球基底膜的病变，可能导致肾小球通透性增高而发生血尿。牛奶中含有丰富的蛋白质，可作为优质蛋白来源，有助于维持身体健康并支持修复过程。
如果患者对乳糖不耐受或有乳制品过敏史，则不宜饮用牛奶。
对于家族性出血性肾炎患者，日常生活中应避免高盐饮食，并定期监测血压、肾功能等指标以评估病情变化。