病情分析：

下颌下间隙感染的患者一般能吃鱼。

下颌下间隙感染是指下颌下间隙被病原微生物感染，发生的炎症反应，可能与下颌下淋巴结炎、下颌下间隙外伤、下颌下间隙感染等原因有关，患者可能会出现下颌下淋巴结肿大、疼痛、发热等症状。鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体恢复，而且鱼肉比较容易咀嚼，一般不会对病情造成不利影响。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

下颌下间隙感染的患者需要及时就医，在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗。如果药物治疗效果不佳，患者也可以遵医嘱通过切开引流的方式进行治疗。治疗期间，患者要注意多休息，保证充足的睡眠，避免熬夜，还要注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响病情恢复。