病情分析：患者不宜食用西瓜。
西瓜含糖量较高，可使血液渗透压增高，进而促进水分从胃肠道向血浆内移动，造成组织水肿，从而加重病情。
除上述提及的食物外，绿猴病患者还可适量食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，有助于维持机体营养均衡。
对于绿猴病患者而言，饮食应以清淡、易消化为主，并避免高糖食物摄入，以免影响病情恢复与治疗效果。