病情分析：患者可以适量食用西瓜。
皮肤淋巴肉芽肿病是由金黄色葡萄球菌感染引起的慢性炎症性皮肤病变，可能导致局部免疫反应。而西瓜富含维生素C和水分，可能对皮肤有益。
若患者对西瓜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重症状。
对于皮肤淋巴肉芽肿病患者，饮食调整应遵循营养均衡的原则，并避免摄入可能引起过敏的食物。