病情分析：

埃可病毒疹患者可以适量饮用牛奶。

埃可病毒疹是由埃可病毒引起的一种常见皮肤病，通常表现为皮疹、发热等症状。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有蛋白质、钙等重要营养成分。对于埃可病毒疹患者来说，适量饮用牛奶不仅不会加重病情，还能补充身体所需的营养，有助于恢复。

在埃可病毒疹期间，人体的免疫系统处于应战状态，需要充足的营养支持。牛奶中的蛋白质是构成人体免疫系统的重要成分之一，可以帮助增强免疫力，对抗病毒。同时，牛奶中的钙质有助于维持正常的生理功能，促进身体恢复。适量饮用牛奶对于埃可病毒疹患者来说是有益的。

需要注意的是，虽然牛奶对埃可病毒疹患者有益，但也要注意适量饮用，避免过量摄入导致消化不良或其他不适。如果患者有乳糖不耐受或牛奶过敏的情况，则应避免饮用牛奶，选择其他替代品来补充营养。

【生活小贴士：】

1. 埃可病毒疹患者可以适量饮用牛奶，以补充营养。

2. 注意牛奶的摄入量，避免过量导致消化不良。

3. 对于乳糖不耐受或牛奶过敏的患者，应选择其他替代品来补充营养。