病情分析：系统性红斑狼疮所致脊髓病患者可以吃鱼。
系统性红斑狼疮是一种慢性自身免疫疾病，其病因尚不清楚，可能与遗传因素、环境因素以及雌激素水平有关。该疾病会导致全身多器官受累，包括皮肤、关节、肾脏等。治疗通常采用药物治疗如非甾体抗炎药、糖皮质激素等，以减轻症状并控制病情发展。定期复查和监测病情变化对患者至关重要，有助于及时发现并处理可能出现的问题。
在患有系统性红斑狼疮所致脊髓病的情况下，应避免食用可能导致过敏或诱发免疫反应的食物，如虾蟹类海鲜。
饮食中适量摄入富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果和坚果，对于系统性红斑狼疮患者的健康有益。