病情分析：老年人胰腺癌患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和矿物质，但并不能直接治疗胰腺癌。
1.苹果
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，可促进消化吸收，改善食欲。对于胰腺癌患者而言，可以适量食用。但需注意不可过量摄入，以免引起腹胀等不适症状。
2.梨
梨含有丰富的水分和多种营养物质，能够补充身体所需水分，缓解口干舌燥的症状。但是梨属于寒性水果，不建议大量或空腹食用，否则可能会导致胃肠道不适。
3.香蕉
香蕉中钾元素含量较高，有助于维持体内电解质平衡，防止因化疗引起的电解质紊乱。但不宜过量食用，以免引起血糖波动。
4.猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C，可以帮助增强机体免疫力，辅助对抗疾病。但对猕猴桃过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
5.草莓
草莓富含抗氧化剂和多种维生素，可帮助减轻炎症反应，适合胰腺癌患者食用。糖尿病患者应注意控制摄入量，以避免血糖波动。
胰腺癌患者的饮食应以易消化、高营养且低脂肪为主。同时，建议定期进行体检，如B超检查、CT检查等，以便及时发现病情变化。

病情分析：最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。