短骨骨干结核患者可以适量喝牛奶。短骨骨干结核主要是由结核分枝杆菌感染所致,而牛奶中含有的营养物质并不会影响病情的发展,也不会加重患者的症状,所以可以适当饮用。但不宜过量,以避免增加胃肠道负担,导致不适症状出现。此外,对于存在糖尿病、乳糖不耐受等疾病或过敏体质的人群而言,需要控制摄入量,并在医生指导下选择是否食用。短骨骨干结核患者应保持良好的生活习惯,保证充足的休息时间,避免过度劳累,有利于疾病的恢复。