病情分析：胸骨裂患者可以适量喝牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素，能够为身体提供必要的营养成分，并且有助于增强骨骼强度。适当的摄入不会对病情造成不利影响，反而有利于身体健康。
如果患者对乳糖不耐受或存在过敏反应，则不宜饮用牛奶。因为这些患者饮用后可能会出现腹胀、腹泻等不适症状，从而加重病情。
对于胸骨裂患者而言，日常生活中应避免剧烈运动，以免增加胸部负担，不利于疾病的恢复与健康。