病情分析：

胆源性慢性胰腺炎患者可以适当吃一些苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、橙子等水果，但要注意避免过量食用。

1、苹果

苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。

2、香蕉

香蕉中含有丰富的维生素、膳食纤维、钾元素等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以起到润肠通便的作用。

3、火龙果

火龙果中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、铁元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。

4、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、叶酸等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以起到润肠通便的作用。

5、橙子

橙子中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以起到润肠通便的作用。

另外，患者还可以适当吃一些西瓜、葡萄等水果，对病情的恢复有一定的帮助。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。