病情分析：患者可以适量食用西瓜。
病毒性喉炎主要是由病毒感染引起的喉部黏膜炎症，此时患者的免疫系统会处于应激状态，对抗病毒入侵。西瓜中含有的营养物质如维生素C、钾等有助于支持机体的免疫功能，促进疾病的恢复。此外，西瓜具有利尿作用，可以帮助排出体内的废物和毒素，缓解因感染引起的不适症状。
如果患者对西瓜过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
在患病毒性喉炎期间，患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入以减轻喉部不适。