病情分析：肠胃炎反复发作多与饮食有着密切的关系，特别随着夏季的来临，发病率大大提高，所以，对于有慢性肠胃炎的患者，及时的治疗和饮食的注意，两个方面都要多加注意。(1)食品和饮水卫生是预防急性胃肠炎的首要措施，特别是对乳制品、蛋、禽、肉类更要经过严格检疫。(2)不吃病死的家禽肉，对于盛过这种肉的容器、切过这种肉的刀板要严格消毒，手要彻底清洗。(3)不吃腐败和不新鲜的海产品，隔餐食物要充分加热。

病情分析：中医认为肠胃炎是由于外感湿邪，引起脾为湿困，脾气不升，胃气不降，清浊相干，扰乱肠胃，引起上吐下泻;或由于饮食不洁。误进腐馊变质食物，或贪凉饮冷，进食生冷瓜果以及暴饮暴食、贪杯饮酒等，导致脾胃损伤，清浊混淆，升降失常，以致吐泻。