病情分析：牛皮癣患者的营养搭配
　　1、蛋白质每天的摄入量约 100～200 克，可食用鸡蛋、牛乳、瘦猪肉、鱼类、大豆及其制品等。
　　2、低脂肪饮食。每日脂肪摄入量低于 50 克，应不吃肥肉及动物油脂以及含胆固醇高的鱼子、内脏等。
　　3、增加多种维生素的摄入量，维生素 A 可促进糖蛋白的合成，增强免疫功能，保护上皮细胞，有治疗牛皮癣的作用。维生素 B12 能提高叶酸的利用率，增加蛋白质的合成。叶酸又是脂肪代谢中不可缺少的辅酶。维生素 B6 有利脂肪代谢及降低胆固醇，维生素 C 、维生素 E 对治疗牛皮癣也有一定辅助作用。

病情分析：　　1、禁忌多食醋。孕期的牛皮癣患者在饮食上要注意，不要食用过多的醋和含酸性的食物，它能导致畸胎的元凶之一。特别在怀孕初期的半个月左右，大量的酸性食物能使体内的碱度下降，从而引起疲劳、无力。而长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。

　　2、禁忌喝茶和咖啡。孕妇牛皮癣患者的饮食要注意，如果在孕期牛皮癣患者过多的饮用茶水，会使胎动增多，这是因为茶水中含有碱，具有兴奋作用，危害胎儿的生长发育。咖啡因会加快胎儿心跳速度及新陈代谢的速度，因此对胎儿有不良影响，咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度，从而使供给胎儿的血液中氧气量与养分降低，影响胎儿发育。

　　3、避免辛辣海鲜等刺激性比较强的食物。其实这一类食物不仅是对于牛皮癣患者应该注意，很多其它疾病也应该注意，因为这一类食物一定程度上影响药效的发挥，影响治疗效果，而且这一类食物会刺激皮肤，容易导致病情恶化。

　　4、要维持身体健康，提高机体免疫功能，牛皮癣患者需要补充各种营养物质。如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，多食茄子、丝瓜、冬瓜等。平常还应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜及水果，对牛皮癣患者的皮肤有好处，有些食物搭配食用，可以作为银屑病的食疗方法。