病情分析：糜烂性胃炎三级患者可适量饮用牛奶，但需注意适量 。牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙等，可以为身体提供所需的能量和营养。然而，牛奶中的乳糖成分可能对某些人的胃黏膜产生刺激，尤其是对于胃酸分泌过多或乳糖不耐受的患者，可能会加重胃部不适。因此，患者在饮用牛奶时应根据自身情况适量饮用，并注意观察是否出现胃部不适症状。如果症状加重或持续存在，应及时就医。