病情分析：牦牛骨髓壮骨粉糖尿病患者不宜食用。因为糖尿病患者的主要病理机制是胰岛素分泌不足或作用减弱，导致血糖水平升高。而牦牛骨髓壮骨粉中含有较高的糖分和热量，摄入后可能会导致血糖波动，不利于糖尿病的控制和管理。因此，糖尿病患者在选择食物时应特别注意食物的糖分和热量含量，避免对血糖产生不良影响。